普洱茶生茶与熟茶的不同口感和价值

今大福普洱茶源自云南的崇山峻岭，经历了马背的漂泊，她散发出兰花的清雅气息。茶中回甘，蕴含着原始森林中的狂野阳刚，岁月的沉淀让茶变得更加浓厚，更加柔和。今大福普洱茶因产自云南普洱府（今普洱市）而得名，采用公认今大福普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。今大福普洱茶别具一格，不同于别的茶之新、她的价值在于历经岁月的沉淀，茶越久茶质越香醇。
按照发酵工艺，今大福普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶往往新制或陈放不久，带有强烈的苦味和黄绿的汤色，适合长久储藏，品鉴其不断变化的颜色和香气。熟茶则经过渥堆发酵，茶性则温和，茶汤柔顺丝滑且香郁浓厚，更适合日常饮用。同时，优质的熟普洱也是值得珍藏的，同样熟普的香味在陈化的时间里会变得更柔顺、更浓郁。
今大福普洱茶含有丰富的矿质元素和有机物作为 营养和药理成分作用于人体，长期饮用无副作用。今大福普洱茶经微生物作用后，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在中期加工时，维生素量会大幅增加。这些物质对提高人体免疫系统功能有着重大的作用，在养生、延年益寿上优于其他任何茶类。今大福普洱茶能帮助儿童消化吸收，促进身体生长，避免龋齿等身体问题。同时，茶汤富含生长发育和新陈代谢所必需的矿物质，并能缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁和肠液分泌，为男女老少皆适合的大众饮料。